シイラのムニエル++ レシピ・作り方
材料(2人分)
- シイラ 2切れ
- 塩 少々
- ※塩 少々
- ※胡椒 少々
- ※マキシマム 少々
- 小麦粉 少々
- バター 15g程度
作り方
- 1 シイラの両面に塩を振って、15分程度置いておきます。
- 2 出てきた水気をペーパーで拭き取ります。
- 3 シイラの両面に※を振り、薄く小麦粉をはたきます。
- 4 フライパンでバターを温め、3の両面をこんがり色づくまで焼いたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- ムニエル
- 料理名
- シイラのムニエル
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