ぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 1束
- オクラ(塩ゆでしたもの) 3本
- プチトマト 3個
- 茹で卵 1個
- 天かす 大さじ1
- めんつゆ(ストレート) 適量
作り方
- 1 そうめんを湯がき、流水で洗って氷水につけてしめる。
-
2
プチトマトを半分に切り、オクラは斜め切りにする。
茹で卵は薄く切る。 - 3 1の水気を切ってお皿に盛り、2をトッピングし、天かすをふりかける。
- 4 お好みの量のめんつゆをかけて出来上がり。
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