タラと野菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タラに塩胡椒、小麦粉をふる
- 2 フライパンにごま油を熱し、タラに火を通す。一度皿にあける
- 3 根元を切り、4cm幅に切ったチンゲンサイとヤングコーンを炒める
- 4 タラをフライパンに戻し、オイスターソース、醤油、水、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜ合わせる
- 5 中火で熱し、ソースがぐつぐつして具材と馴染んだら完成
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