タラと野菜のオイスター炒め レシピ・作り方

タラと野菜のオイスター炒め
  • 約30分
おちく
おちく
にんにくのパンチが効いて美味しい炒め物です

材料(2人分)

  • タラ 2切れ
  • チンゲンサイ 1束
  • ヤングコーン 8本
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2
  • にんにくチューブ 5cm
  • 生姜チューブ 3cm
  • ごま油 小さじ1
  • 小さじ1
  • 胡椒 小さじ1/2
  • 小麦粉 小さじ1

作り方

  1. 1 タラに塩胡椒、小麦粉をふる
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、タラに火を通す。一度皿にあける
  3. 3 根元を切り、4cm幅に切ったチンゲンサイとヤングコーンを炒める
  4. 4 タラをフライパンに戻し、オイスターソース、醤油、水、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜ合わせる
  5. 5 中火で熱し、ソースがぐつぐつして具材と馴染んだら完成

きっかけ

チンゲンサイが余ったので

  • レシピID:1760035347
  • 公開日:2020/06/09
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カテゴリ
たらしょうゆオイスターソースとうもろこしチンゲン菜
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