韮サンラータン麺++ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋で水を沸かします。
- 2 卵は溶きほぐしておき、韮は4cm程度に切り揃え、えのきは半分の長さに切っておきます。
- 3 中華麺は600wレンジで1分加熱しておきます。
- 4 1が沸いてきたら、えのきと※を加え、2分程度加熱します。
- 5 4に韮と中華麺を加えて軽く混ぜ、続けて片栗粉を加えてとろみを付けます。
- 6 2の卵を回しかけ、かきたま状にします。
- 7 6を器に盛り付け、ラー油を掛けたら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 韮サンラータン麺
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ミートソース2020/09/05 13:37夫がつゆがうまいと気に入ってました!ごちそうさまでした♪