洋風焼き鳥−鶏胸肉の香草グリル− レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 鶏胸肉(皮なし) 300g
- ネギ 1本
- ☆オリーブオイル 大さじ3
- ☆レモン汁 大さじ3
- ☆おろしにんにく(チューブ) 小さじ1
- ☆生パセリ(みじん切り) 大さじ2
- ☆ローズマリー(乾燥) 小さじ1
- ☆塩コショウ 小さじ1/2
作り方
-
1
鶏胸肉を一口大に、ネギを3cm位にカット
-
2
☆調味料をポリ袋で合わせて、具材を入れて15分漬けておく
- 3 魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、具材を並べて焼いて完成!
きっかけ
ハーブを使った料理を作りたくて
おいしくなるコツ
オーブンで焼いてもいいですが、焼き鳥っぽくしたかったので直火焼きの魚焼きグリルで焼きました。焦げやすいので注意下さい! (家のグリルは弱目の中火で片面5分ずつがちょうど良かったです) お好みで最後にブラックペーパーを振りかけて下さい
- レシピID:1760034952
- 公開日:2020/05/15
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