ラディッシュと大根のレモン風味漬け( ´∀｀) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根をいちょう切りにします。ラディッシュは葉を使わず、薄く輪切りにします。
- 2 ビニール袋に大根とラディッシュと塩を入れて軽くもみます。
- 3 空気を抜いてぎゅっと結びます。30分ほどしたら水分を軽く絞って捨てて、レモン汁を加えます。
- 4 再び空気を抜いてぎゅっと結んで、1日経ったら出来上がりです。
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