新玉ねぎが美味しすぎるパスタ。レシピ・作り方

Name: 新玉ねぎが美味しすぎるパスタ。
Total time: 30 min
Yield: 2〜3
Ingredients: パスタ 300g; 水（パスタを茹でる用） 2リットル; 塩（パスタを茹でる用） 小さじ3; 新玉ねぎ 大1個; オイルサーディンの缶詰 1個（固形65g総量90gでした。）; ⭐オリーブオイル 大さじ8; ⭐にんにくチューブ 4〜5センチ; ⭐唐辛子（無くてもいいです。） 1/2本くらい（お好みで）; ⭐塩（味付用） 小さじ1/2〜（お好みで; ⭐黒胡椒 ひとつまみ〜（お好みで

約30分
300円前後

二時のかっぱ

新玉ねぎとオイルサーディンのパスタです。
パスタはフライパンで茹でちゃいます^_^

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材料（2〜3人分）

パスタ 300g
水（パスタを茹でる用） 2リットル
塩（パスタを茹でる用）小さじ3
新玉ねぎ大1個
オイルサーディンの缶詰 1個（固形65g総量90gでした。）
⭐オリーブオイル大さじ8
⭐にんにくチューブ 4〜5センチ
⭐唐辛子（無くてもいいです。） 1/2本くらい（お好みで）
⭐塩（味付用）小さじ1/2〜（お好みで
⭐黒胡椒ひとつまみ〜（お好みで

作り方

1 パスタを茹でる。
フライパンにパスタと水、塩を入れ、蓋をして中火〜強火で加熱する。
大体5分くらいで沸騰するので蓋を開ける。
（パスタが入りきらない時は折って入れて下さい。）
2 パスタがくっつかないように箸で時折混ぜて3〜4分。
茹で上がったらざるにあける。
（最後にまた火を入れるので少し硬いくらいでも大丈夫。）
3 新玉ねぎをざっくりくし形に切る。
フライパンに新玉ねぎ、オイルサーディン（油ごと）、⭐を入れ中火で加熱。
オイルサーディンを箸で崩しつつ炒める。
4 新玉ねぎが少し透き通ったら弱火にしてパスタを入れて和える。
（くっつく場合は少しオリーブオイルを足して下さい。）
5 全体に混ざったら味見で調整して完成。（好みで塩胡椒を足して下さい。）