茄子とブリの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリに火が通りやすいよう切れ込みを入れ、半月切りにする
- 2 ◎の材料をフライパンに入れ煮立たせる
- 3 フライパンにブリと茄子を入れ、フライパンに蓋をして約20分煮る
- 4 更に盛り、小口ネギを散らして完成
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