★作り置きに★煮汁多めのしっとりきんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごぼう、にんじんは細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油（分量外）をうすくひき、①を入れて軽く焦げ目がつくまで2分ほど炒める。
- 3 ●をすべて入れて、10分ほど弱火で煮る。
- 4 少し煮汁が残るくらいで火を止め、30分程度おいて味をなじませる。
- 5 白いりごまをふって完成！
- 6 保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、3〜4日で食べきってください。
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