ふわとろ♪たまごと水菜のコーンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
【下準備】
水菜を2、3センチの長さに切る。
卵を割りほぐしておく。
⭐で水溶き片栗粉を作る。 -
2
鍋に水を入れ、沸騰したら中火にし、コーンスープの素、コンソメ、塩、胡椒を溶かす。
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 - 3 再び強火にし、溶き卵を入れ、浮き上がったら水菜とねぎを入れて出来上がり。
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- コーンスープ・ポタージュ卵スープ
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