えのきとしめじと大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
えのきのいしづきを切り取り、半分の長さにる。
しめじはいしづきを切り取り、ほぐす。 - 2 大根は皮をむき、千切りにする。
- 3 鍋に水を入れ、沸騰したら大根を入れ、柔くなるまで煮る。
- 4 えのきとしめじを入れ、火が通ったら消し、味噌を溶かしてカットねぎを入れて出来上がり。
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