〆は博多ラーメン風♡とんこつしょうゆ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんはピーラーでスライス、ほうれんそうは3等分、はくさいはそぎ切り、ねぎはななめ切りにする。ねぎの青い部分は〆のラーメン用に小口切りにします！

   

2. 2 鍋つゆを入れて加熱し、野菜が柔らかくなってから豚バラを入れる。
   切らずに長いまま入れました(笑)

   

3. 3 お肉に火が通ったら完成です！
   熱々を食べましょう〜おいしい〜ごはんに合います！

   

4. 4 食べてる間に中華麺をゆでておきます。袋の表示より短めの時間で大丈夫！

   

5. 5 残った汁に中華麺を入れます！公式レシピが1玉の麺なのに対して3玉入れたのですごい量です。必死で汁をかき集めます。

   

6. 6 にんにくすりおろし、豆板醤を入れてよく混ぜ、小口切りに切ったねぎの青い部分と白すりごまをちらして〆の完成！
   焼きラーメンぽいですね！

   

7. 7 ミツカンさん、ごちそうさまでしたー！