粗挽きコショウたっぷり空豆卵とじ(о´∀`о) レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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空豆はさやから出して沸騰したお湯で４分～５分茹でて皮を剥きます。冷めたら好きな量ずつラップに包んで冷凍しました。
今回はそれを解凍して使いました。 - 2 フライパンにごま油を入れて火をつけます。ちりめん、空豆を炒めます。
- 3 卵と鶏ガラスープの素、粗挽きコショウを混ぜてフライパンへ流し入れます。卵で包み込むようにひとまとめにしたら出来上がりです。
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