レタス鍋withダブル・タンパク レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにひき肉と卵を割り入れ、お肉に粘りが出るまで混ぜる。

   

2. 2 大豆を入れ、全体をよく混ぜ合わせる。

   

3. 3 大きめの鍋のふちまでレタスをちぎりいれ、水、固形スープの素を入れ蓋をしめて火にかける。
   ※撮影用に固形スープは上に入れましたが、実際はレタスの下が良いです。

   

4. 4 レタスがしんなりしてきたら、ワイン、塩、コショウで味の調整をする。
   ※レタスを追加するので、少し濃いめに

   

5. 5 スープの味調整をしたら、肉をスプーンですくって落とし入れる。

   

6. 6 レタスを追加入れ、蓋をして更に火にかける。

   

7. 7 肉に火が通れば完成。