揚げない大学芋 レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも 一本
- 黒ごま 小さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 水 大さじ３
作り方
- 1 さつまいもを一口大に切ります
- 2 電子レンジと10分加熱します
- 3 フライパンに油を引きさつまいもを入れて軽く焦げ目を付けます
- 4 お皿に入れます
- 5 フライパンに砂糖と水と黒ごまを入れて強火で煮ます
- 6 とろみが付いたらさつまいもを混ぜてできあがり
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