きび砂糖で優しいかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 350g
- きび砂糖 大さじ1.5
- 薄口醤油 大さじ1
作り方
- 1 かぼちゃの種とワタをスプーンで取り除き、食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にかぼちゃとかぶるくらいの水（目安2カップ）を入れ、中火にかけ、沸騰したら弱火にして、3分ほどかけて8割火を通したら、砂糖を加え、さらに醤油を加えて煮て火を止めます。
- 3 かぼちゃを煮汁に30分以上つけて、味をよくしみさせて、できあがりです。
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
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ノウズミニマム2017/10/10 15:57
美味しかったです！
