ししゃものみりん焼き(*´艸｀) レシピ・作り方
材料（３人分）
- ししゃも １５匹
- みりん 大さじ３
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 大さじ２
作り方
-
1
ししゃもの腹をあけて、内臓や背骨を取り除きます。
醤油、みりん、砂糖を混ぜたらししゃもを浸けます。 -
2
半日したら取り出してフライパンでゆっくり焼きます。
残った調味料を少しずつ加えながら焼いて汁気がなくなったら出来上がりです。弱火でこんがり焼いて下さい。
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