めんつゆで簡単！甘長とうがらしの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 甘長とうがらし 8個(190g)
- ○すりおろし生姜 小さじ2
- ○めんつゆ 大さじ1
- ○水 大さじ2～3
- ○一味とうがらし 少々
- 削り節 2～3g
作り方
-
1
甘長とうがらしはヘタの部分をよく洗って水気をとり、楊枝で破裂防止に穴を数箇所あける
-
2
■フライパンで1をしんなりするまで弱～弱めの中火でじっくり焼く
■焼いている間に○をあわせておく
-
3
器に甘長とうがらしを盛り、熱いうちに○をかけ、たっぷりめの削り節をのせる
-
4
※使用しためんつゆです(恐らく3倍濃縮)。
ご使用のものにより、お好みで加減をしてください。
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- 料理名
- 甘長とうがらしの焼き浸し
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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おつまみにもおすすめです( ´艸｀)