作り置きにも♪キャベツのピリ辛ピクルス レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
キャベツは食べやすい大きさに切って耐熱の容器に入れる
※芯は薄切りにします - 2 鍋に残りの材料を入れて火にかけ、砂糖と塩が溶けたら熱いうちに1にかけ、完全に冷めるまで、数回上下を返すようにまぜる
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3
冷めたらラップをして冷蔵庫へ入れる
※冷ます時間は調理時間に含みません
※しんなりしたら食べられますが、時間をおくとより味がなじみます。
きっかけ
おつまみ用につくりました。
おいしくなるコツ
甘さ控えめになっています。砂糖はお好みで加減をしてください。 花椒もお好みで加減をしてくださいね(^人^)
- レシピID:1760026778
- 公開日:2017/06/06
関連情報
- 料理名
- キャベツのピクルス
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