パラパラ♪しらすとネギと生姜の玄米チャーハン レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- フライパンを温めてごま油をしき、生姜をかおりがたつまで炒めたら、しらすを加えてカリッとするまで弱火で炒める
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- 2
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- 2にご飯を入れ、火を強めてパラパラになるまで炒め、塩をふってなじませる
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- 3
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- ご飯を端に寄せ、ごま油を少量(分量外)しき、たまごを割り入れる
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- 4
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- たまごがかたまってきたら、黄身をつぶす
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- 5
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- たまごとご飯をからめるように炒め、青ネギを加え、しょうゆで味をととのえたらできあがりです♪
おいしくなるコツ
仕上げのしょうゆはお好みで加減をしてください
（^人^）
きっかけ
昼食につくりました(´▽｀)
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