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おからアレンジ!入り玉子 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
りこ8338
おからの煮物ってたくさん出来上がっちゃいますよね?飽きてしまうのでアレンジしてみました。
材料(2人分)
おからの煮物
余った分
卵
3個
豆乳
大さじ2
鶏ガラスープ
小さじ1
作り方
1
卵をときおからを混ぜいれます。しっかり混ぜるとふわふわになります。
2
豆乳と鶏ガラスープを入れ混ぜます。
3
おからの煮物の味あるので、味を調節してください。
4
フライパンを温め中火でゆっくり炒めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンで炒めるとき卵液を2~3回分けて流し入れるとうまくできました。
きっかけ
おからの煮物が余ってしまったので作りました。お弁当のおかずでもよかったです。
公開日:2017/02/05
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りこ8338
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