白滝と野菜の中華風味噌炒め++ レシピ・作り方

白滝と野菜の中華風味噌炒め++
  • 約15分
  • 300円前後
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お箸が進みます!

材料(5~6人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • 白滝 300g
  • えのき 1袋
  • キャベツ 2枚
  • 人参 1/3本
  • ※ごま油 大さじ1
  • ※刻みにんにく 小さじ1
  • ※刻み生姜 小さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • ★赤味噌 大さじ1~1.5
  • ★醤油 大さじ1~1.5
  • ★ウェイパー 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 白滝は食べやすい長さに、えのきは半分に、キャベツと人参は細切りにします。
  2. 2 フライパンに※を入れ、加熱します。
  3. 3 香りが出てきたら、豚ひき肉を加えて、白っぽくなるまで炒めます。
  4. 4 3に1を加え、野菜に火が通るまで炒めます。
  5. 5 4に★を加え、汁気が無くなるまで炒めたら、出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーだけど、お箸が進むようなおかずが作りたくて・・・

おいしくなるコツ

濃い味がお好みの方は赤味噌を多めに・・・ 甘辛がお好みの方は砂糖を多めに・・・

  • レシピID:1760025417
  • 公開日:2017/01/07
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カテゴリ
糸こんにゃくしらたき
関連キーワード
チャプチェ 味噌炒め 簡単 低カロリー
料理名
白滝と野菜の中華風味噌炒め
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つくったよレポート(1件)

  • まあむt
    まあむt
    2020/10/06 19:28
    白滝と野菜の中華風味噌炒め++
    美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)

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