ほうれん草とニンジンのあえもの レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうれん草 1株
- 人参 1センチくらい
- ごま油 10㏄位（小さじ2）
- ほんだし（顆粒だし） 小さじ1弱
- 醤油 小さじ1
- ごま 少々
作り方
-
1
ほうれん草を3センチ弱くらいの幅で切る。
人参を細切りにする。 - 2 鍋に湯を沸かし、人参をさっと茹でる。
-
3
人参を取り出し、ほうれん草を茹でる。
人参は生でも食べられるので、堅めでもOK - 4 やけどに注意して、ふきんなどで、熱いうちにほうれん草とにんじんの水けを絞る。
- 5 ボールなどに、ほうれん草、にんじん、ごま油、ほんだし、醤油を入れよく混ぜ合わせ、ごまをかける。
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- 料理名
- ほうれん草とにんじんの和え物
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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つくったよレポート（1件）
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nori-noko2016/11/30 20:50
人参を入れると彩りが綺麗ですね。
優しい味でとっても美味しかったです♡
ご馳走さま(*^^*)
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