サッパリ♪れんこんの甘酢浸け レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 レンコンは皮をむいて薄い輪切りにして水に浸けておく。
-
2
〇を合わせておく。
砂糖を使う場合は、一度小鍋で火をかけ砂糖を溶かしておいてください。 - 3 １のレンコンを酢、生姜と共に沸騰水で3分程ゆがかく。その後水気を切り、２に漬け込む。食べる直前まで冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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かみゆか
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管理栄養士で主婦のかみゆかです。
忙しくて最近は全然新レシピをアップ出来ておらず、送って頂いたレポートも遅れがちですが、必ずお返事します‼︎
これからもよろしくお願いします。
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