じゃがいものオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて太めの千切りにし、水にさらす
ザルにあげて水気を切り、耐熱器に入れてラップをしレンジ(600W)に2分かけ、再びザルにあげしっかりと水気を切る - 2 フライパンを温めてオリーブ油をしき、1を入れ油がまわったらお湯で溶いたオイスターソースを加えてなじませ、塩、こしょうを加えて味をととのえる
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- 料理名
- じゃがいものオイスターソース炒め
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RADIO SHIP2018/03/21 22:36味付けを参考にさせて頂きました!ジャガイモ以外に、冷蔵庫にあった鶏肉、ニンジン、シイタケを一緒に炒めてみました。