パプリカチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉(皮なし) 1枚(208g)
- 塩 1g
- パプリカ 1／2個(60g)
- ○にんにく(みじん切りにする) 3g
- ○レッドペッパー 小さじ1／4
- ○パプリカパウダー 大さじ1／2
- ○トマトケチャップ 大さじ2
- ミニトマト(半分に切る) 6個(68g)
- オリーブ油 小さじ２
- サラダ菜 2枚
作り方
-
1
鶏肉は厚い部分に切り込みを入れ、厚みを均等にしてから半分に切り、塩をぬって15~20分ほどおく※調理時間に含みません
-
2
パプリカはへたと種をとって粗みじん切りにし、○とあわせる
-
3
1の水気をペーパーでふいて２をのせ、温めたフライパンにオリーブ油をしき、中火で焼く
-
4
鶏肉のまわりが白くなったらトマトを加え、蓋をして弱火で8分ほど蒸し焼きにする
-
5
器にサラダ菜、4を盛る
-
6
トマトケチャップはこちらを使用しています
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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