鶏胸肉とごぼうのサラダ(❁・∀・❁) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を厚さ半分に切り、鍋に入れます。お水を鶏胸肉が隠れるように入れて火をつけます。沸騰したら中火にして５分茹でます。火を止めて人肌までそのまま冷まします。
- 2 鶏胸肉を取り出し、太めの千切りにしたごぼうを入れます。鶏胸肉を茹でたお湯で茹でるので臭みが消えます。沸騰したら中火にして１分でザルにあげます。
- 3 鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、人肌まで冷ましたごぼう、すりごま、マヨネーズ、しょうゆで和えたら出来上がりです。
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