苦手な納豆を克服!納豆肉みそ レシピ・作り方

苦手な納豆を克服!納豆肉みそ
  • 約15分
  • 300円前後
*ダージリン*
*ダージリン*
納豆が大嫌いな子どもが、美味しいと言って食べました。甘辛味噌で納豆の香りと味がマイルドになります。ご飯に乗せたり、もろきゅうにしても美味しいです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 白ネギをみじん切りにする。
    ★の調味料を合わせておく。
  2. 2 フライパンに油をひき、白ネギのみじん切りをしんなりするまで炒める。
  3. 3 豚ひき肉を加えて炒め、色が変わったら1の合わせ調味料を入れる。
  4. 4 全体がなじんだら納豆を入れて炒め合わせる。
    ここで水分が多いと感じたら、弱火でかき混ぜながら水分を飛ばす。

きっかけ

保育園の給食で子どもたちに人気のメニューを、家で作りやすいようにアレンジしました。

おいしくなるコツ

しょうゆの代わりに、付属の納豆のたれを入れても良いです。 味噌は地方によって違いますが、普段食べてるものを使ってください。

  • レシピID:1760023416
  • 公開日:2016/02/11
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カテゴリ
納豆豚ひき肉
関連キーワード
納豆 豚ひき肉 味噌 ネギ
料理名
納豆肉みそ
*ダージリン*
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つくったよレポート(1件)

  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2021/11/03 16:51
    苦手な納豆を克服!納豆肉みそ
    豆腐にかけていただきました。ねばねばの肉味噌美味しかったです。

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