山芋とブロッコリーのガーリックバター炒め++ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 山芋 100g
- ブロッコリーの茎 1本分
- バター 10g程度
- 刻みにんにく 小さじ1/2
- 醤油 小さじ2程度
作り方
-
1
山芋とブロッコリーの茎は1cm程度の厚さに切ります。
(ブロッコリーの茎は外側は厚めに剥いておきます) - 2 フライパンでバターと刻みにんにくを温めます。
- 3 2に1を加え、両面に焼き色を付け、醤油を回し掛けたら、出来上がり♪
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