サックサク♡卵不使用アジのフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジの三枚おろし 8切れ
- ★小麦粉 大さじ5
- ★水 小麦粉がドロッとするくらい
- パン粉 少々
- キャベツの千切りやレタスなど 少々
作り方
- 1 アジに★を軽く塗ったら、パン粉をギュッと押しながら付ける。
- 2 油大さじ5くらいをフライパンに入れ、温度が上がるまでまつ。菜箸を入れて泡がプツプツしたら1を入れ揚げ焼きする。
- 3 両面キツネ色になったら完成。キャベツやレタスなどを添えて、ソースや大根おろしとポン酢(分量外)などお好みで食べてください♪
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