オクラトマトの白だし酢和え✿ レシピ・作り方

オクラトマトの白だし酢和え✿
  • 5分以内
はぁぽじ
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塩ゆでしたオクラとトマトの簡単な和え物です♪サッパリと食べられます(^-^)おつまみにも♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは上の黒くなっている部分を少し切りとり、がくの固い部分をくるっと剥く
  2. 2 1に塩をまぶして板ずりし、熱湯で1分40~50秒茹でる

    →ザルにあげ、キッチンペーパーで水気を取り小口切りにする
  3. 3 ヘタをとって一口大に切ったトマト、2、白だし、酢をボウルに入れてよく和える

きっかけ

トマトをもらったので。簡単でおつまみにもなる、さっぱりヘルシーなおかずを作ってみました(^-^)

おいしくなるコツ

オクラは少し歯応えが残るくらいの茹で加減になっています。柔らかめがお好みの場合は茹で時間を長めにしてください。 白だし、酢はお好みで加減をしてくださいね。

  • レシピID:1760022230
  • 公開日:2015/09/15
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カテゴリ
その他の和え物5分以内の簡単料理トマト全般オクラ簡単おつまみ
関連キーワード
トマト オクラ 簡単 白だし
料理名
オクラとトマトの白だし酢和え
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