レンジで　かんたん　シラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生シラスの場合は　皿にのせ　ラップをして　５００Ｗの　レンジで１分ほど　加熱します。茹でシラスなら　そのまま　お皿に盛ります。

   

2. 2 シラスの中央を少し　スプンで　くぼませ　たまごの黄身が中央にくるように　割り入れます。レンジで加熱するため　破裂予防に　つまようじで黄身に数個　穴をあけてください。

   

3. 3 ラップをして　５００Ｗで３分程　加熱します。ラップはしっかりとしてください。また　シラスがはねることがあるので　散らないように布の鍋敷きで　重しをするとよいです。

   

4. 4 たまごの加熱具合が　半熟に出来上がったら　ラップをとり、固くなりすぎるのを　防いでください。そのままでも　おいしいですし、好みで醤油を少々かけて召し上がってください。