しゅうまいアレンジ♡照り焼きつくね風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しゅうまい 1パック
- 唐辛子 5本くらい
- （唐辛子がないときは一味でも） 少量
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- （お好みで）卵黄 1個
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
醤油、酒、みりんを合わせておく。
-
2
今回使用したのは12個入りのチルドしゅうまいを冷凍しておいたものを使いました。
-
3
サラダ油を熱したフライパンに唐辛子を入れ、風味付けを行います。
（強火）
唐辛子が焦げてきたら取り除いてください。
（辛めがお好みの方は出来上がりまで入れておいてくだい）
-
4
3のフライパンにしゅうまいを入れます。
（強火のまま）
冷凍の場合は凍ったままで大丈夫です。
-
5
底面に色が付いたらひっくり返して弱火にし、両面焼きます。
-
6
1の調味料を加えて、からませます。
-
7
調味料がなくなったら出来上がりです♪
-
8
お好みで、一味とうがらしを振り、卵黄をからめてどうぞ♡
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かみゆか
ご訪問ありがとうございます（*^_^*）
管理栄養士で主婦のかみゆかです。
忙しくて最近は全然新レシピをアップ出来ておらず、送って頂いたレポートも遅れがちですが、必ずお返事します‼︎
これからもよろしくお願いします。
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