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レシピ詳細
ニラと豆もやしの簡単炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
Jrとmc
ニラレバのレバーなしバージョン?!
豆もやしの食感とニラの相性はばっちり!
みんながつくった数
15
件
材料(4人分)
豆もやし(またはもやし)
1袋(200gくらい)
にら
1袋(100gくらい)
顆粒だし
大さじ1くらい
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1強
油
大さじ1強
作り方
1
豆もやしを洗って水けをきっておく。
ニラは4~5センチくらいに切っておく。
2
熱したフライパンに大さじ1強の多めの油を入れ、豆もやしを炒める。
3
豆もやしを1分くらい炒めたらニラを入れ、顆粒だし、塩コショウを入れ、さらに炒め、ニラはしんなりしてきたら、最後に醤油を入れ仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で短時間で炒める。 味付けはお好みで微調整あり ハムなどを入れてもOK
きっかけ
レバーは好きじゃないので、豆もやしとにらだけ炒めました。
公開日:2015/03/26
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関連情報
カテゴリ
レバニラ炒め
にら
もやし炒め
もやし
5分以内の簡単料理
関連キーワード
ニラ
豆もやし
炒め物
レバニラ
料理名
ニラ豆もやし炒め
このレシピを作ったユーザ
Jrとmc
お願い! 作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?
つくったよレポート(
8
件)
2023/06/26 19:56
簡単でもちろん美味しかったです。 節約にもなるメニューありがとうございます。
レインボー56
2021/10/05 20:02
普通のもやしでしたが賞味期限当日でレシピ助かりました。ニラも栄養あるし良いですね(⌒▽⌒)コツもありがとうございます
さやか8208
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豚レバー
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