炊飯器で♪しめじと油揚げの炊き込みご飯✿(玄米) レシピ・作り方

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はぁぽじ
白だしを使ったやさしいお味の炊き込みご飯です✿お弁当にも(*^-^*)
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

玄米
2合
油揚げ(熱湯をかけて油抜きしたもの)
1枚
しめじ
60g
にんじん
1/2本
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1
    玄米は洗って炊飯釜に入れ玄米を2合炊くメモリまで水を入れたら大さじ2だけ水を捨て5~8時間そのままおいておく
  2. 2
    にんじんは千切り、油揚げは水気を切ってからみじん切り、しめじは石づきをとって小房に分ける
  3. 3
    1に2と白だしを加え玄米モードで炊く
  4. 4
    炊けたら軽く混ぜ少し蒸らしたら出来上がりです
  5. 5
    お弁当に詰めました♪

おいしくなるコツ

しめじでなくても舞茸やえのきでも◎です(*^-^*)

きっかけ

最近玄米が主食の夫用お弁当に(*^-^*)

公開日:2015/03/21

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯その他の炊飯器で作る料理食物繊維の多い食品の料理油揚げしめじ
関連キーワード
炊き込みご飯 炊飯器 玄米 きのこ
料理名
しめじと油揚げの炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/08 22:36
にんじんがなかったので彩り不足ですが、おこげもできて美味しかったです!
iikaoii
おこげ美味しそうですね!!私も食べたくなりましたー(*≧艸≦) お試しくださり、つくレポもありがとうございました♡

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