大根のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥いて２ｃｍくらいの厚さに切り、片面に十文字の切り込みを入れます。大きければ半分に切ります。
たっぷりのお湯で下茹でします。
えのきは１ｃｍくらいの長さに切ります。 -
2
鍋に●と大根、挽き肉、えのきを入れて煮ます。
大根が軟らかく煮え、煮汁が浸み込んだら(煮汁が半分くらいになったら）出来上がりです。
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- 料理名
- 大根のそぼろ煮
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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