茹で鶏のサラダ(≧∇≦) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を半分にスライスします。鶏胸肉がかぶるくらいお湯を入れて茹でます。分量外のお湯です。7分茹でたらそのまま人肌まで冷めるまで置いておきます。
- 2 大根を千切りにします。
- 3 ボウルに大根と鶏胸肉を細く裂いて入れて、マヨネーズ、リンゴ酢、塩コショウをして混ぜます。
- 4 ブロッコリーをみじん切りにして彩りにいれたら出来上がりです。
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- お肉を使ったサラダ
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