失敗しない!ぶりの照り焼き++ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鰤に小麦粉を薄くまぶします。
- 2 フライパンでサラダ油を温め、1を焼きます。
- 3 こんがり色付いたら裏返し、ごま油を加えて両面こんがり焼きます。
- 4 3に※を加え、煮汁を掛けながら(もしくは一度返し)強めの中火で5~6分煮ます。
- 5 仕上げに煮汁に水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
- 料理名
- ぶりの照り焼き
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