アボカドとエビのポテトサラダ(o^^o) レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 じゃがいもは茹でて柔らかくなったら潰します。マヨネーズ、塩コショウを混ぜておきます。
- 2 アボカドの皮を剥いて種を取り除いたら2センチ角に切り、色止めにレモン汁をかけておきます。
- 3 エビは茹でて冷まして、ポテトの中へ入れます。
- 4 アボカドは潰れやすいので、最後に混ぜて出来上がりです。
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