パンプキンシチュー レシピ・作り方

パンプキンシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
かのやはんや
かのやはんや
ほっこりと美味しい日向南瓜が店頭にあつたら食べたくなるシチューです

材料(3人分)

  • 日向南瓜 3個
  • 玉ねぎ 4/1
  • 人参 3\1
  • ジャガイモ 1個
  • シチューの素 適宜
  • 適宜
  • サラダ油 大さじ1
  • 鳥肉 100g
  • ピザ用チーズ 適宜

作り方

  1. 1 野菜、鳥肉を普通のシチューより小さく切ります
  2. 2 サラダ油で材料を炒めて水を浸るくらい入れ、材料が柔らかくなったらシチューの素を入れシチューを作ります
  3. 3 南瓜はヘタの部分を蓋にするように切ります。種をスプーンで取り出し一個づつラップしてレンジで3〜5分チンします。
  4. 4 南瓜が柔らかくなったらくり抜いた中にシチューを詰めて上にとろけるチーズをのせてオーブンでチーズが軽く焼けたら出来上がり

きっかけ

子どもか風邪を引いた時温かくて栄養もあって美味しく食べられるものとして作ったら良く食べてくれました

おいしくなるコツ

南瓜を柔らかくする時間がレンジのタイプで違うので確認しながらチンして下さい

  • レシピID:1760019431
  • 公開日:2014/10/16
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カテゴリ
かぼちゃ玉ねぎにんじん
料理名
パンプキンシチュー
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