こいわしの変わり揚げ☻ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 こいわしを下処理します。頭と内臓を取り出してあらいながして、キッチンペーパーで綺麗にふきます。バットに並べます。
- 2 梅干しの汁をふりかけて冷蔵庫に10分寝かせます。途中でひっくり返して下さい。
-
3
片栗粉をまぶします。
ボウルに小麦粉、お水をまぜたら片栗粉をまぶした鰯をいれます。 - 4 170℃の油で3〜4分揚げたら出来上がりです。
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菊丸330974082016/11/08 06:21
梅干しの汁が活用できて、しかもさっぱり美味しくなってすごいです＾＾
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