ガスト風☆チキンソテー〜ガーリックソース〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2〜4枚
- 塩コショウ 適量
- ホールトマト 1缶
- ガーリックオイル 大さじ2
- A玉ねぎ 1/2個
- A人参 1/3本
- Aセロリ(あれば) 2本
- 塩 適量
作り方
-
1
Aをみじん切りにして、鍋であめ色になるまで炒める。
潰したホールトマトとガーリックオイルを加え(✳︎コツ参照)2/3量に煮詰め、塩で味を整える。 -
2
鶏肉を1/2等分にカットし、皮目からフォークで数箇所刺しておく。
塩コショウを全体に軽く振る。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱して、皮目から色よく焼きあげる。
一口大に切り、ソースをかけて完成☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
