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たけのこの味噌汁 レシピ・作り方
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chaachan6066
是非一度作ってみてください。
材料(2人分)
たけのこ(茹でたもの)
100g
小ねぎ
2~3本
ごま油
小さじ 1
● 水
600㏄
● 和風だし
小さじ 1
味噌
大さじ 2~
作り方
1
たけのこは食べやすい大きさに切ります。
鍋に、ごま油を熱し、たけのこを炒めます。
小ねぎは3~4cmの長さに切ります。
2
●を入れ、ひと煮立ちさせ、味噌を溶きながら加えます。
火を止めて小ねぎを入れます。
3
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油で炒めるとまた違った美味しさです。
きっかけ
たけのこの消費に。
公開日:2014/05/10
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関連情報
カテゴリ
たけのこ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。
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