ヤリイカとスナップえんどうのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ヤリイカは軟骨を抜き取り、目玉を取る
- 2 スナップエンドウは筋をむき、塩（分量外）を入れたお湯で１分程さっと塩ゆでし、すぐさま流水にさらし冷ます
- 3 すべての材料を合わせ和える。器に盛れば完成です
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その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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