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ベビーホタテの中華風スープ(´Д｀) レシピ・作り方

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余っている野菜を使います。

材料（３人分）

白菜: 二枚

春菊: 半束

えのき: 半束

しいたけ: 2つ

もやし: 1/4袋

ねぎ: １本

ごま油: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ2

お水: 800CC

岩塩: ひとつまみ

ベビーホタテ: 20粒

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作り方

1

野菜は全部１～２センチくらいにカットします。鍋にお水を入れ沸騰したら野菜を入れます。
2

再沸騰したら残りの材料を全部入れて、また沸騰したら出来上がりです。
3

辛いのが好きな方はラー油を足してみて下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ベビーホタテを安く購入して主人のリクエストで作りました。

公開日：2014/01/21

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カテゴリ: ホタテ白菜春菊

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