カシューナッツ田作り レシピ・作り方
材料（数人分）
- ごまめ ８０ｇ
- カシューナッツ ４０ｇ
- みりん 大さじ３
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 何も入れていないフライパンにごまめを入れて、弱火にかける
- 2 ごまめを焦がさないように、絶えずかき混ぜながら、パキッと折れるくらいまで乾煎りする
- 3 一旦、ザルに入れ、揺すり、細かい破片を落とし再びフライパンに戻す
- 4 カシューナッツも加え、弱火にかけ十分に熱くなったら、火を止め調味料を入れ混ぜ合わせる
- 5 パットなどになるべく重ならないように広げ冷ます
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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