しらすとワカメの梅蕎麦サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き４cm長さの千切りにする
- 2 ワカメは戻し、水気をしっかりと絞る
- 3 梅干しは種を取り、実を細かく叩く
- 4 そばを製品表示の方法で茹で、すぐさま冷水に冷まし、そばを〆、数カ所ハサミを入れる
- 5 ①～④としらすを器に入れ、そばつゆ、サラダ油を加え和える
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その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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TOM1062015/07/14 07:48
梅干がいぃアクセント！
～サッパリ＊つるつる～
美味しく頂きました♪
(´へεへ`*)
☀暑い日のランチに
ぴったりですねっ✿
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