鶏肉とパプリカのピーナッツ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は３cm角に切り、塩・胡椒で下味を付ける。パプリカは２ｃｍ角に切る
- 2 フライパンにニンニク・サラダ油を入れ弱火にかける。ニンニクの香りがたったら鶏肉を加える
- 3 強火の火で鶏肉を炒め表面に焦げ目が付いたら酒を加え、鶏肉に８分目くらい火が入るまで炒める
- 4 パプリカ、オイスターソース・醤油を加え１分程炒め合わせる
- 5 塩・胡椒で味を整え、ピーナッツを加え混ぜあわせ、火を止める
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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