ほうれん草と人参のかきたまうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ほうれん草は沸騰したお湯で湯がきます。軸を手で押さえ柔らかくなればＯＫです。流水にさらし、軽く水気を絞り、根元を切り捨てて4ｃｍ程にカットします。
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2
鍋にだし汁を張り、薄切り（短冊切り）にした人参を煮ます。2分ほどで煮えますので●を入れて味見をし塩で味を調えます。
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3
ほうれん草とうどんを加えて沸騰させます。※うどんはレンジで温めておくと早く調理できます。
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4
溶き卵を回し入れます。
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5
卵がふんわり固まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけると出来上がりです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- かきたまうどん
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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つくったよレポート（2件）
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そんぴぃ2022/02/01 15:56
身体があたたまりました！
ごちそうさまでした。 -
セネガルパロットさくら2022/01/07 20:45
乾麺うどんで。美味しくいただきました♪
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