鯛の子の卵とじ レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
- 1 鯛の子に熱湯をまわしかける
- 2 鯛の子を２ｃｍ幅程度に切る
- 3 ☆印の材料を鍋に入れ火にかける。沸騰したら火を弱め、切った鯛の子を入れる
- 4 紙蓋などで落し蓋をし、弱火で２，３分煮る
- 5 火を少し強め、醤油を加え、味を整えたら溶きほぐした卵を加える
- 6 蓋をして１，２分炊いたのち火を止め、余熱で卵に火を入れる
- 7 柚子の皮をすりおろし出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
